La organización de la compra.Fases: estructurales y funcionales.Elementos del proceso de compra: naturaleza del producto o servicio.Condiciones de compra.Selección de proveedores.Elementos del Derecho Mercantil.La comunicación.La información telefónica y presencial.La negociación.Riesgos debidos a los elementos nocivos en el puesto de trabajo.Técnicas y métodos de limpieza, orden y mantenimiento básico de los equipos y medios empleados en el puesto de trabajo.Residuos y productos generados en la actividad laboral.Equipos de protección utilizados.Planes de emergencia laboral y medioambiental.