Dirección: Ctra. Enekuri - Artxanda, km. 3
Localidad: Bilbao
Teléfono: 944745110
Email: escuela@escuelahosteleria.com
Web: www.escuelahosteleria.com
Formación en grado medio, Técnico en cocina y Gastronomía (2000 horas) + curso de especialización: Técnico de actividades Hosteleras (1000 horas)
1º Año Ofertas Gastronómicas 99 horas Preelaboración y Conservación de alimentos 297 horas Técnicas Culinarias 330 horas Procesos Básicos de Pastelería y Repostería 165 horas Seguridad e Higiene en la Manipulación de Alimentos 66 horas Inglés Técnico 33 horas 2º Año Productos Culinarios 294 horas Postres en Restauración 168 horas Formación y Orientación Laboral 105 horas Empresa e Iniciativa Emprendedora 63 horas Formación en Centros de Trabajo 380 horas
Cocinero. Jefe de Partida. Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas.
Estar en posesión del Título de Secundaria establecido por la Ley Orgánica 1/1990 de 3 de Octubre, de Ordenación del Sistema Educativo. Haber superado el segundo curso del primer ciclo experimental de Reforma de las Enseñanzas Medias. ...
El equipo docente de la ESHA se caracteriza por su pluralidad. Lo componen expertos técnicos de todos los departamentos de la industria y profesorado de áreas específicas de la empresa...
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